押し麦は、大麦をつぶして平らにしたもので、食物繊維が豊富で、おなかの中をきれいにすっきりする働きがあります。
使い方は、お米をといだら好みの量を入れ、水を入れて炊くだけ。
いつも食べているご飯にちょい足しするだけで、手軽に身体にやさしい食事がいただけます。

また、お味噌作りや甘酒造りにもご利用戴くと、甘みが増しますので大好評です。

保管は、密閉容器に入れて涼しく暗い場所か、冷蔵庫がおすすめです。