田植えをしてから30～40日、稲の分けつの具合を見ながら中干しを始めます。 　 中干しとは 　 田んぼの水をいったん排水し、稲の株あたりの本数を固定(分げつを止める)し、土の中のガスを抜いてやります。 　 …